重元 久志 | マッダ(株)マツダ病院臨床病理科

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概要

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• マッダ(株)マツダ病院臨床病理科の論文著者

論文 | ランダム

• 熱帯地域の食糧植物資源に含まれるタンニン類の化学とその作用
• コ-ヒ-に含まれるトリゴネリンとカフェインの簡易同時定量法
• ヒマワリ種子抽出物よりコ-ヒ-様褐色色素の製造
• カボス果実のCA貯蔵について〔カンキツ類果実の生理および貯蔵に関する研究-10-〕
• 食品加工におけるポリフェノ-ル成分の制御

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