YANG Janghoon | Dept. of Newmedia, at Korean German Institute of Technology
スポンサーリンク
概要
論文 | ランダム
- 福島県産小麦ゆきちからの性質と中華麺への応用(1)
- 十勝管内の学校給食パンはほとんどの学校で十勝産小麦粉を使用--消費者・学校給食の評価 (特集 とかち春まき小麦導入プロジェクト2年目の成果)
- 毛沢東が「栄老板」と呼んだ男・栄毅仁と「小麦粉大王」「綿糸大王」が築き上げた 中国一の名門「栄家」 その「光と影」の中で(1)
- 米粉、大麦粉と混合した小麦粉生地のミキシング特性
- 小麦α-アミラーゼ阻害粉末α-AIについて