SIDDHANTA A. | Discipline of Marine Algae and Marine Environment Central Salt and Marine Chemicals Research Institute
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概要
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論文 | ランダム
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- 豚肉の凍結--塩可溶性窒素の抽出性並びに保水性に対するマイクロ波解凍の影響
- 豚肉の保水性に関する研究-1-各種食品添加物が保水性と肉中のゾル状筋タンパク質の分布におよぼす影響
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- 平成20年度の表彰について