玉置 一清 | 住友建設(株)土木設計部

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概要

• 同名の論文著者
• 住友建設(株)土木設計部の論文著者

論文 | ランダム

• 近畿支部 : この10年の歩み(支部活動,創立40周年記念)
• P30 炊飯に伴う不完全登熟粒の粒形変化と米粒内部における糊化進行
• 米の天日干し及び熱風式機械乾燥の乾燥手法の差異が品質に及ぼす影響
• 精米・炊飯一体型食品加工施設について
• 高アミロース米に適した炊飯条件と調理法の検討

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