大澤 敏 | 金工大院・工・バイオ化学
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概要
金工大院・工・バイオ化学 | 論文
- 2Ip18 アミダーゼ高生産セルフクローニング麹菌の育種(食品科学,食品工学,一般講演)
- 2Ip20 麹菌によるアクリルアミドフリーのコーヒー飲料の開発(食品科学,食品工学,一般講演)
- 2Ip19 アミダーゼ高生産麹菌によるモデル飲料中のアクリルアミド低減化技術の研究(食品科学,食品工学,一般講演)
- 2P-213 キトサンと麹菌を複合化した安全な環境浄化材料による液相・気相における有害物質の分解(有機化学,高分子化学,一般講演)
- 2P-215 キトサンナノファイバー懸濁液を用いた薬剤徐放性創傷治癒材の開発(有機化学,高分子化学,一般講演)