VELAZQUEZ JORGE | Departamento de Microbiologia, Facultad de Farmacia, Universidad de Santiago

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概要

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• 同名の論文著者
• Departamento de Microbiologia, Facultad de Farmacia, Universidad de Santiagoの論文著者

Departamento de Microbiologia, Facultad de Farmacia, Universidad de Santiago | 論文

• Effect of L-Malate, D-Glucose and L-Lactate on Malolactic Fermentation and Growth of Lactobacillus plantarum and Lactobacillus curvatus Wild Strains Isolated from Wine

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