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KANEKO Takahiro | Department of Food Product Development, Akita Research Institute of Food and Brewing (ARIF)
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Department of Food Product Development, Akita Research Institute of Food and Brewing (ARIF)の論文著者
Department of Food Product Development, Akita Research Institute of Food and Brewing (ARIF) | 論文
Purification and Characterization of a Thermostable Raw Starch Digesting Amylase from a Streptomyces sp. Isolated in a Milling Factory
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