Okazaki Yuichi | Marine Biotechnology Institute Co. Ltd, Shimizu Laboratory
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概要
論文 | ランダム
- ワインの主要な揮発成分の因子分析
- ワイン中のフェネチルアルコ-ルとγ-ブチロラクトンの含有量ならびに生成条件
- ワイン中の高級アルコ-ルおよび酢酸エチルの生成条件
- ワイン中のグリセリンおよび2,3-ブタンジオ-ルのガスクロマトグラフィ-による定量(ノ-ト)
- 白ワイン醸造に関する研究 SO2使用を少くする醸造法