IKENO Taketo | Department of Chemistry, School of Science, The UIniversity of Tokyo

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概要

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• Department of Chemistry, School of Science, The UIniversity of Tokyoの論文著者

論文 | ランダム

• 昆布洗浄液の醤油乳酸菌増殖への影響
• 昆布洗浄液の醤油乳酸菌増殖への影響
• 糖質分解酵素活性の高い糸状菌の検索
• 醤油火入れオリの酵素分解
• 大豆煮汁からのサポニンの分離

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