森 純一 | 中国農業試験場畜産部

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概要

• 同名の論文著者
• 中国農業試験場畜産部の論文著者

中国農業試験場畜産部 | 論文

• 枝肉横断面から抽出した画像解析情報による黒毛和種去勢肥育牛の枝肉構成の推定
• ウシ筋肉内血管間質細胞の脂肪細胞への分化の誘導
• インシュリン様成長因子-I(IGF-I)および成長ホルモン(GH)がウシ脂肪前駆細胞の分化に及ぼす効果
• 黒毛和種去勢牛の発育にともなう肉の硬さと脂肪含量の変化
• 黒毛和種去勢牛の発育にともなう4種の筋肉における肉色の変化

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