KURAWAKI Ichiro | Research & Development Division, Yamaha Motor Co., Ltd.,

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概要

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論文 | ランダム

• 致死条件の相違による魚死後の物性および鮮度の変化
• 入院高齢者の食環境と栄養状態
• 締め卵の性状に及ぼす調製条件の影響について
• 静岡県東部地域に生息する食用花に関する一考察--調理材料としての観点から
• 高度加工食品の家庭内での利用状況調査(第2報)高度加工食品の利用に影響する要因

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