KITAMURA Kenzo | Hokkaido Center, Forestry and Forest Products Research Institute

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概要

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• Hokkaido Center, Forestry and Forest Products Research Instituteの論文著者

論文 | ランダム

• 活性炭素繊維による清酒の脱色法
• 高温発酵性酵母の利用と育種改良
• ウレア-ゼによる清酒中の尿素の分解除去
• 酒中のカルバミン酸エチルの生成に及ぼす温度と酒質の影響
• 604 高温発酵性酵母の育種改良と利用

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