NAGAOKA Toshinori | Food Research Laboratory, Takara Shuzo Co., Ltd.

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概要

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Food Research Laboratory, Takara Shuzo Co., Ltd. | 論文

• Generation of Dimethyl Sulfide from Dimethyl-β-propiothetin in an Extract of Green Alga Monostroma nitidum and Its Retention by Cyclodextrin(Food & Nutrition)

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