ABE Hiroshi | Department oj Applied Biological Science, Tokyo University of Agriculture and Technology
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概要
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論文 | ランダム
- 塩類や糖類の水溶液に浸漬した米飯の物性に及ぼす共存物質および浸漬温度の影響
- 米飯の物性に及ぼす浸漬水溶液中の塩類・糖類の共存物質の影響
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