HIRANO Kohki | Department of Obstetrics and Gynecology, Kagawa Prefectural Tsuda Hospital
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概要
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論文 | ランダム
- トレーサビリティの動向とその機能 (特集 トレーサビリティと食の安全性--食品業界における対応の現状と今後)
- 食品のトレーサビリティ確立の意義と要件と課題--ガイドラインにそって (特集 どう進めるか食品トレーサビリティ) -- (第1部 トレーサビリティの役割と課題)
- 食品安全性確保の社会システム : リスクアナリシス・トレーサビリティ・認証制度
- 食品由来のリスクにどう向き合うか (食品安全性確保の考え方--リスクアナリシスとは何か) -- (食品由来のリスクを考える)
- 食品安全性の確保と牛肉をめぐるフードシステム--EUのBSE対応をふまえて (特集 牛肉供給システムの安全性確保に向けて)