中村 公亮 | 国立医薬品食品衛生研究所代謝生化学部

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概要

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• 同名の論文著者
• 国立医薬品食品衛生研究所代謝生化学部の論文著者

国立医薬品食品衛生研究所代謝生化学部 | 論文

• 加工食品中の甲殻類タンパク質定量検査法における標準品調製法の検討
• いわゆる健康食品に含まれる甲殻類様タンパク質量の実態調査
• MS6-6 コチニール色素中の主要アレルゲンタンパク質の解析(アレルゲン/抗原,第58回日本アレルギー学会秋季学術大会)
• 最近の話題 アレルギー物質を含む食品の表示と検査法--えび,かにの表示義務化
• 特定原材料えび・かにの表示と検査法について

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