TSUTSUMI HIROKO | Gekkeikan Research Institute, Gekkeikan Sake Co. Ltd.,

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概要

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• 同名の論文著者
• Gekkeikan Research Institute, Gekkeikan Sake Co. Ltd.,の論文著者

Gekkeikan Research Institute, Gekkeikan Sake Co. Ltd., | 論文

• Methods for Sporulation of Industrially Used Sake Yeasts
• Isolation and Application of Mutants Producing Sufficient Isoamyl Acetate, a Sake Flavor Component

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