Yasuda Masaaki | Dept. Biosci. Biotechnol., Univ. of the Ryukyus

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概要

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• Dept. Biosci. Biotechnol., Univ. of the Ryukyusの論文著者

Dept. Biosci. Biotechnol., Univ. of the Ryukyus | 論文

• 3P-1165 Production of low antigenic whey protein hydrolysates using an acid proteinase purified from Monascus purpureus

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