村上 義夫 | (株) アルバック 技術開発部

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概要

• 同名の論文著者
• (株) アルバック 技術開発部の論文著者

論文 | ランダム

• 食育 給食を食べごとに(5) 調理員はエンターテイナー!?
• 思春期における効果的な食育展開のための基礎研究 :学童期の調理技術からみた献立の検討
• 特別講演II:調理を介した人間形成 : 食育における役割(特別講演「調理を介した人間形成」,平成20年度大会 特別講演要旨 シンポジウム要旨)
• 食育と調理 : 子どもと調理のかかわり(教材研究)
• 台形CSGダムの施工事例--嘉瀬川ダム副ダムの建設

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