Joo S.H. | Department of Electrical Engineering, Niigata University
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概要
論文 | ランダム
- 米と魚(食の文化フォーラム26), 佐藤洋一郎編, ドメス出版, 2008年9月発行, A5判, 258ページ, 2,940円
- 食と味覚, ネスレ栄養科学会議監修, 阿部啓子,山本隆,的場輝佳,ジェローン・シュミット共著, 建帛社, 2008年4月発行, A5判, 181ページ, 2,520円
- 紅茶の保健機能と文化, 佐野満昭,斉藤由美編著, アイ・ケイ・コーポレーション, 2008年5月発行
- おいしく食べてQOLを高める高齢者の食介護ハンドブック, 手嶋登志子,大越ひろ編著, 医歯薬出版(株), A4判, 108頁, 3,000円, 2007年9月発行
- 食を育む水(食の文化フォーラム25), 疋田正博編, ドメス出版, 2007年9月発行