Nagai Shiro | Dept. of Ferment. Technol., Fac. of Engineering, Hiroshima Univ.

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概要

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• Dept. of Ferment. Technol., Fac. of Engineering, Hiroshima Univ.の論文著者

Dept. of Ferment. Technol., Fac. of Engineering, Hiroshima Univ. | 論文

• 217 Lipase-catalyzed Acyl Migration Reaction in Organic Solvent.
• 325 Enzymatic fat hydrolysis and synthesis at elevated temperatures.
• 318 Production and Purification of a Thermostable Lipase from Humicola lanuginosa.

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