Liu Ying | College of Animal Science and Technology and State Key Laboratory for Agrobiotechnology, China Agricultural University
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概要
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論文 | ランダム
- 3Ea06 高精度な制御を行う製麹法の開発(醸造学,醸造工学,一般講演)
- 3Ea11 硫黄化合物が清酒醪において酵母のアミノ酸代謝に及ぼす影響(醸造学,醸造工学,一般講演)
- 1B10-3 ジアセチルの生成に及ぼす清酒もろみ中のアミノ酸濃度の影響(醸造学,醸造工学,一般講演)
- 1B10-5 モデル清酒もろみ発酵解析制御システムの開発(醸造学,醸造工学,一般講演)
- 3G12-1 製麹条件が麹菌の生育と酵素生産に及ぼす影響についての統計的解析(醸造学・醸造工学,一般講演)