Levine Stephen | Head Of School School Of History Philosophy Political Science And International Relations Victoria University Of Wellington
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概要
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- Head Of School School Of History Philosophy Political Science And International Relations Victoria University Of Wellingtonの論文著者
論文 | ランダム
- 技術賞受賞論文 タンパク質変異米「低グルテリン米」による清酒の酒質改善 (日本醸友会技術賞受賞論文)
- 低グルテリン米の酒造適性
- 医療の現場から醸造の現場へ : 低グルテリン米の酒造適性(バイオミディア)
- 清酒醪における原料米タンパク質の溶解
- 酒造用原料米における砕粒の性質