Yanagihara Itaru | Dep. Of Developmental Infectious Diseases Res. Inst. Osaka Medical Center For Maternal And Child Health
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概要
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論文 | ランダム
- 数種かつお節カビ付け菌で発酵したかつお節における抗酸化物質の産生(2)
- かつお節 : その伝統から EPA, DHA まで 和田俊著, 幸書房, 1999 年, A5 版, 136 頁, 1600 円
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