Ray Arpita | Department Of Physiology Ergonomics Laboratory University College Of Science And Technology University Of Calcutta
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概要
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論文 | ランダム
- サメ皮ゼラチンのゲル物性に及ぼす調製法の影響
- マイワシの鱗の成分組成
- かまぼこの粘弾性に及ぼす温度とでんぷんの影響〔英文〕
- かまぼこの粘弾性に及ぼす温度と水分含量の影響〔英文〕
- 食品添加物に対するγ線照射の影響に関する研究-5-かまぼこの保存期間延長に対する食品保存料とγ線照射の併用効果