大塚 文哉 | 農水省

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概要

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農水省 | 論文

• du遺伝子を持つイネ突然変異体胚乳澱粉の特性 : 食品
• デンプン合成関連遺伝子の発現とその登熟期間での変化
• イネ高アミロース変異系統の澱粉特性とその地域変動
• イネ胚乳澱粉のアミロース含量を減少させる突然変異遺伝子
• イネ胚乳澱粉のアミロース含量に対するdu突然変異遺伝子の量的効果

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