Brillouet Jean-marc | Laboratoire Des Polymeres Et Des Techniques Physico-chimiques Ipv Institut National De La Recherche

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概要

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• Laboratoire Des Polymeres Et Des Techniques Physico-chimiques Ipv Institut National De La Recherche の論文著者

Laboratoire Des Polymeres Et Des Techniques Physico-chimiques Ipv Institut National De La Recherche | 論文

• Inhibition of β-Glucosidase (Amygdalae dulces) by (+)-Catechin Oxidation Products and Procyanidin Dimers
• A Wine Arabinogalactan-protein That Reduces Heat-induced Wine Protein Haze

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