Kechaou Emna | Universite De Nantes:faculte Des Sciences De Sfax Laboratoire Des Sciences Des Materiaux Et Environn

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概要

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• 同名の論文著者
• Universite De Nantes:faculte Des Sciences De Sfax Laboratoire Des Sciences Des Materiaux Et Environnの論文著者

Universite De Nantes:faculte Des Sciences De Sfax Laboratoire Des Sciences Des Materiaux Et Environn | 論文

• Enzymatic hydrolysis of cuttlefish (Sepia officinalis) and sardine (Sardina pilchardus) viscera using commercial proteases : Effects on lipid distribution and amino acid composition(BIOCHEMICAL ENGINEERING)

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