OHHATA Tatsuya | Nat'l Instit. Genet.

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概要

• 同名の論文著者
• Nat'l Instit. Genet.の論文著者

論文 | ランダム

• トランス脂肪酸について
• トランス脂肪酸に関する最近の話題 : トランス脂肪酸過剰摂取に対する欧米諸国の対応と日本の現状について
• 調査報告/ベーカリー製品中のトランス脂肪酸(5)
• アレルギーと牛乳・トランス脂肪酸--〈第2分科会〉アレルギーとアナフィラキシー (特集 食が育てる体と心--第21回 食と健康を考えるシンポジウム〈東京開催〉から)
• トランス脂肪酸への対応

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