上西 一弘 | 女子栄養大学栄養生理

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概要

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• 女子栄養大学栄養生理の論文著者

論文 | ランダム

• 咀嚼能率に関する研究 : 第1報 有歯顎者における咀嚼による澱粉の生化学的消化の基礎的検討(その1)
• 遺伝子組換え技術による有用酵素の創製と繊維加工への応用に関する研究
• 新規酵素によるウールおよびポリエステル繊維の改質加工
• 繊維染色加工用リポソームの利用技術
• 新規繊維加工用酵素の諸性質の解析及びその遺伝子構造の解明

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