山本 健 | 高砂香料工業 総合研

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概要

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高砂香料工業 総合研 | 論文

• SD法によるT&Tオルファクトメータの5基準臭の評価 : 具体的形容詞を用いた場合
• SD法によるT&Tオルファクトメータの5基準臭の評価
• 水晶振動子型ニオイ計のT&Tオルファクトメータの基準臭に対する応答
• 具体的形容詞群による T&T オルファクトメータの10基凖臭の評価(第30回味と匂のシンポジウム)
• 食品香料の概要 (食品香料特集号)

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