Hwang K‐j | Tamkang Univ. Taipei Hsien Twn
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概要
論文 | ランダム
- 魚肉タンパク質冷凍変性の防止に関する研究-4-カルボン酸の抑制効果〔英文〕
- 魚肉タンパク質の冷凍変性の防止に関する研究-II. : アミノ酸および関連物質の抑制効果
- 魚肉たん白質冷凍変性の防止に関する研究-I. : グルタミン酸ナトリウムの抑制効果
- 27.実験的ニコチン水腫に及ぼすビタミンB_の影響(第8回大会研究発表要旨)
- Microstructure Control for Toughening in High Carbon Martensitic Stainless Steel