長浜 邦雄 | 東京都立大学大学院工学研究科 応用化学専攻

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概要

• 同名の論文著者
• 東京都立大学大学院工学研究科 応用化学専攻の論文著者

東京都立大学大学院工学研究科 応用化学専攻 | 論文

• Candida rugosa リパーゼを利用したマグロ油の加水分解によるグリセリド型 DHA の濃縮
• 超臨界二酸化炭素加圧処理によるCandida rugosa リパーゼの加水分解活性の向上
• 234 有機溶媒中での架橋化酵素結晶の活性およびエナンチオ選択性
• 364 有機溶媒-超臨界二酸化炭素混合媒体系での酵素によるペプチド合成反応

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