手塚 純一 | J建築システム株式会社:東京大学大学院
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概要
論文 | ランダム
- 新世紀の老健における作業療法 : 求められる連携者として
- 技能の習得と家庭での実践を目標とした調理実習 ： 調理者と観察者に分けた実習の効果
- 調理過程におけるジャガイモのビタミンCの量的変動 : 家庭科教科書におけるジャガイモの調理特性に関する記載内容の検討とモデル実験によるビタミンC量の再評価
- 中学校家庭科・理科・保健体育科における「食物と健康」に関する学習内容とその関連付け
- 中学校家庭科における栄養に関する学習方法と効果 : 雑誌に掲載された授業実践事例を資料とした検討