平田 武臣 | 田原坂クリニック

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概要

• 同名の論文著者
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論文 | ランダム

• 包丁の切れ味に関する研究-3-菜切包丁による被切削試料の変形
• 包丁の切れ味に関する研究-4-菜切包丁について
• 包丁の切れ味に関する研究-5-標準被切削試料を用いた場合の切削抵抗力について
• 包丁の切れ味に関する研究-2-食品の被切削面の観察
• 四天王寺学園女子大学・女子短期大学〔グラビア〕

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