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長尾 綾子 | 関西福祉科学大学
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関西福祉科学大学の論文著者
関西福祉科学大学 | 論文
高槻うどんギョーザ(クッキングルーム)
使用限界(風味点数3)に達したフライ油の特性
食育の意義
フライ油の使用限界に関する研究 : から揚げの食味とフライ油の風味点数
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