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下出 敏樹 | 飛騨ミート農業協同組合連合会
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1Gp13 熟成酒の特性について(醸造学・醸造工学,一般講演)
化学発光法を用いた清酒の熟度・抗酸化能の評価
新しい光計測技術を用いた食品の品質および機能性の評価手法開発に関する研究
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