Orito Koji | Nagoya Institute of Technology, Department of Frontier Material, Ceramics Research Laboratory, Intelligent Processing Group

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概要

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• Nagoya Institute of Technology, Department of Frontier Material, Ceramics Research Laboratory, Intelligent Processing Groupの論文著者

論文 | ランダム

• スイカ果実の肉質に関する2,3の考察
• トマトの成熟ならびに搾汁におけるペクチンの変化
• 果実のPectin含有量と熱度判定 : 特にCarbazol法の応用について(水抽出,燐抽出,アルカリ抽出の動向)
• トマト追熟果の熟度とペクチン質の変化との関係について
• ブドウ成熟中の糖分有機酸およびペクチン質の変化に関する研究

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