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神山 真一 | 大阪体育大学|神戸大学
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大阪体育大学|神戸大学の論文著者
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植物種子チアミン結合タンパク質の分布,性質および機能
植物種子のチアミン結合タンパク質
マメ種子のチアミンとチアミン結合活性
小麦の発芽にともなうキモトリプシンインヒビターの変化
B-10 米の発芽にともなうチアミンおよびその結合タンパク質の変化(日本農芸化学会関西支部大会報告)
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