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松島 慶 | 京都大・野生研
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油脂の変敗に関する研究-4-リノール酸メチルハイドロパーオキサイドの分解
油脂の変敗に関する研究-3-不飽和脂肪酸メチル自動酸化物のチオバルビツール酸価とアゼライン酸半アルデヒドメチル(8-ホルミルオクタン酸メチル)の生成量について
イングランドおよびウエルズにおける1965年の食中毒
イングランドおよびウェルズにおける1964年の食中毒
油脂の変敗に関する研究-1-アルデヒドとチオバルビツール酸の反応
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