野澤 義則 | 奈良女子大・食物栄養
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概要
奈良女子大・食物栄養 | 論文
- 2-I-25 PPARおよびCOX-2への作用を指標としたレモングラス精油成分の機能性評価(一般演題,日本ビタミン学会第62回大会発表要旨)
- P-003 特殊なPPAR活性化能を示す香辛料シナモンバーク精油(ポスターセッション,2010年度日本味と匂学会第44回大会)
- 2-I-31 PPARαを介したレスベラトロールの作用機構 : 系統差による相違の検討(一般演題要旨,日本ビタミン学会第63回大会講演要旨)
- PPARαを介したレスベラトロールの効果と脂質代謝の異なる系統差の影響
- レスベラトロール4'位水酸基はPPAR活性化に関与する