菅野 道廣 | リノール油脂(株)研究開発部
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概要
リノール油脂(株)研究開発部 | 論文
- 14.ラット肝臓からのトリアシルグリセロール分泌およびケトン体生成に及ぼす食餌共役リノール酸とセサミンの組み合わせ効果(英文誌JOURNAL OF NUTRITIONAL SCIENCE AND VITAMINOLOGY Vol.48, No.5)
- 共役リノール酸の機能について (特集 脂質の栄養生理機能の研究と食品素材の開発2)
- 解説 共役リノール酸の製造と生理活性 (特集 油脂産業の将来を考える)
- 粗製サフラワーレシチンに含まれる苦味成分の単離と構造 : 食品