中島 崇博 | 宮崎大学医学部附属病院 難聴支援センター|宮崎大学 医学部 耳鼻咽喉・頭頚部外科学

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論文 | ランダム

• スイカ果実の肉質に関する2,3の考察
• トマトの成熟ならびに搾汁におけるペクチンの変化
• 果実のPectin含有量と熱度判定 : 特にCarbazol法の応用について(水抽出,燐抽出,アルカリ抽出の動向)
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• ブドウ成熟中の糖分有機酸およびペクチン質の変化に関する研究

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