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三木 健寿 | 奈良女大院・人間文化・人間環境
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論文 | ランダム
新役員体制の発足にあたって(虫笛)
51(P-17) 紅茶に含まれるエピガロカテキン二量体テアシネンシン類の生成機構(ポスター発表の部)
緑茶カテキンの酸化と紅茶色素の生成
56(P-13) カテキン及び関連ポリフェノールの酸化メカニズム(ポスター発表の部)
86(P-89) 茶葉発酵時におけるカテキン類酸化過程の化学的解析(ポスター発表の部)
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