伊藤 康信 | 一般財団法人脳神経疾患研究所附属総合南東北病院脳神経外科・脊髄外科|医療法人財団健貢会総合東京病院脳神経外科

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論文 | ランダム

• 米澱粉の糊化および老化機構
• アフリカの澱粉を主原料にした地酒造りの知恵
• 調理時における澱粉の老化におよぼす本みりんの影響
• 農業ここにあり! : 地域の活性化と自立への道(総合討論,農業ここにあり!-地域の活性化と自立への道-)
• 「ホーソーンとその苔」 : 『白鯨』の語り再考のために

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