金山 喜一 | 日本大・生物資源科学

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概要

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• 日本大・生物資源科学の論文著者

日本大・生物資源科学 | 論文

• スルメイカ肝臓キチナーゼアイソザイムの特性比較
• キュウリ果実由来キチン結合タンパクの不溶性キチンによる単離とそのタンパク構造
• レクチン活性阻害物質の構造と作用

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