家村 浩和 | 社団法人 土木学会|京都大学 工学部交通土木工学教室
スポンサーリンク
概要
論文 | ランダム
- 食・文・化・論 アーティスト 偉大な料理人フェルナン・ポワンの遺業
- 日本海沿岸8漁港で水揚されたサメ類の利用・流通実態調査並びに日本に於けるサメの食文化に関する一考察 (総特集 板鰓類の魅力と多様性) -- (利用・研究)
- 講演[含 Q&A] ((株)ヤマサン 代表取締役社長 山本和正 21世紀の食文化をになう企業づくり--高邁な理想を掲げ、経営理念に反することをしない)
- (株)ヤマサン 代表取締役社長 山本和正 21世紀の食文化をになう企業づくり--高邁な理想を掲げ、経営理念に反することをしない
- 食文化を支える脇役たち(3)俎板(まないた)の役割と変遷