菅原 由紀 | 東京家政大学大学院家政学研究科

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概要

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• 同名の論文著者
• 東京家政大学大学院家政学研究科の論文著者

東京家政大学大学院家政学研究科 | 論文

• 若年女性における胃電図の90分リズム
• 胃電図解析システムの開発と栄養生理学への応用
• Excel(Microsoft)を用いた最小自乗余弦曲線法の開発
• スペルト小麦パンの外観・物性・機能性に及ぼす加熱条件の影響
• スペルト小麦パンの物性・機能性・嗜好性に及ぼす各種発酵液添加の影響

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