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Kang Woun | Dept. Phys., Ewha Womans U.
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炊飯過程における部位的変化について-1-ガス炊飯器の場合
家庭用自動炊飯器の機能性について
二段消火式ガス炊飯器による米飯の物理化学的特性について
二段消火ガス炊飯器による炊飯
炊飯器の種類が米飯の物理的特性におよぼす影響について
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