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大島 智子 | (株) TYK 機能材料研究所
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モノグリセリドの多形 (第12報) : モノグリセリドとヘプタアセチルスクロースの脂肪酸エステルとの2成分系
モノグリセリドの多形 (第11報) : トランス-モノ不飽和モノグリセリドの多形現象
モノグリセリドの多形 (第10報) : シス-モノ不飽和モノグリセリドの多形現象
モノグリセリドの多形 (第9報) : モノグリセリド-トリグリセリドの2成分系
1, 3-ジアシルグリセリンの多形現象
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